凉味剂WS-5

中文名称:N-(乙氧羰基甲基)-对烷-3-甲酰胺

英文名称:N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide

CAS:68489-14-5

分子式:C15H27NO3

分子量:269.38

香气:是轻微的薄荷味道

外观:凉味剂（WS-5）是白色至类白色晶体

FEMA:4309

中国编码:卫生部08年13号公告

熔点:80-82℃

含量:≥99%

闪点:190℃

包装:25kg纸板桶

用途:凉味剂（WS-5）可以用于，口腔护理以及糖果中作增强凉度。